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Políticas de cookies

1. Objeto

Esta Política explica el uso de cookies y tecnologías similares en los sitios y canales digitales administrados por LA CATEDRAL. Una cookie es un archivo o identificador que puede almacenarse o leerse en el dispositivo del usuario y que permite recordar información, mantener funcionalidades, obtener métricas o, cuando corresponda, personalizar contenidos y publicidad.

2. Categorías de cookies

a) Cookies estrictamente necesarias o esenciales

Son necesarias para el funcionamiento y seguridad del sitio, para mantener sesiones, recordar preferencias de privacidad, permitir procesos de compra o formularios y prestar servicios expresamente solicitados. Por su naturaleza, pueden estar activas sin depender de la aceptación de categorías opcionales, en la medida permitida por la legislación aplicable. 

b) Cookies funcionales

Permiten habilitar funciones adicionales, recordar preferencias y mejorar la experiencia, por ejemplo, determinadas herramientas multimedia, chats o configuraciones del sitio. 

c) Cookies analíticas o de medición

Permiten conocer cómo interactúan los visitantes con el sitio, medir tráfico, páginas visitadas, fuentes de acceso, rendimiento y eficacia de contenidos. 

d) Cookies publicitarias o de mercadotecnia

Pueden utilizarse para medir campañas, limitar repeticiones de anuncios, crear audiencias o mostrar publicidad relacionada con intereses. Estas tecnologías pueden ser operadas por LA CATEDRAL o por terceros autorizados y, dependiendo de su configuración, pueden implicar comunicación de identificadores o información de navegación a dichos terceros.

3. Consentimiento y panel de preferencias

Cuando corresponda, las cookies no esenciales se activarán conforme a la elección del usuario en el banner o Panel de Preferencias de Cookies. El usuario deberá poder aceptar las categorías opcionales, rechazarlas o configurar sus preferencias. La negativa a cookies no esenciales no impedirá el acceso general al sitio, aunque algunas funciones podrían verse limitadas. 

El usuario podrá modificar posteriormente sus preferencias mediante el Panel de Preferencias de Cookies disponible en el sitio. Las cookies estrictamente necesarias no podrán deshabilitarse desde dicho panel cuando sean indispensables para prestar una función solicitada.

4. Cookies de terceros

El sitio podrá integrar servicios de terceros para analítica, publicidad, contenido multimedia, pagos, comercio electrónico, seguridad u otras funciones. LA CATEDRAL deberá mantener actualizado el panel o inventario técnico del sitio para identificar los terceros efectivamente utilizados, la finalidad de sus tecnologías y, cuando resulte aplicable, proporcionar acceso a sus políticas de privacidad. 

No se deberán identificar en esta Política proveedores concretos que no estén efectivamente instalados o habilitados en el sitio. La configuración técnica del sitio deberá corresponder con las preferencias manifestadas por el usuario.

5. Duración

Las cookies podrán ser de sesión, cuando se eliminan al cerrar el navegador, o persistentes, cuando permanecen durante un periodo determinado. La duración específica dependerá de cada tecnología y deberá reflejarse, cuando sea técnicamente posible, en el panel o inventario de cookies del sitio.

6. Gestión desde el navegador

Además del Panel de Preferencias de Cookies, el usuario puede configurar su navegador para bloquear, eliminar o recibir avisos sobre cookies. La desactivación de determinadas tecnologías puede afectar algunas funcionalidades del sitio. 

7. Datos obtenidos mediante cookies

La información obtenida mediante cookies y tecnologías similares podrá incluir dirección IP, identificadores en línea o de dispositivo, tipo de navegador, sistema operativo, fecha y hora de acceso, páginas visitadas, interacciones, origen del tráfico y preferencias. Cuando dicha información permita identificar o hacer identificable a una persona, será tratada como dato personal conforme al Aviso de Privacidad Integral. 

8. Publicidad de bebidas alcohólicas

LA CATEDRAL procurará que las herramientas de publicidad digital relacionadas con bebidas alcohólicas se configuren y utilicen de manera congruente con las restricciones legales aplicables y con el carácter exclusivamente adulto de dichos productos. Los mecanismos de segmentación o publicidad no deberán utilizarse deliberadamente para dirigir promociones de bebidas alcohólicas a menores de edad.

9. Cambios a la Política de Cookies

LA CATEDRAL podrá actualizar esta Política cuando cambien las tecnologías utilizadas, los proveedores, las finalidades del tratamiento o las disposiciones aplicables. La versión vigente estará disponible en el sitio web oficial.

10. Contacto

Para dudas relacionadas con esta Política o con el tratamiento de datos personales, puede contactar a LA CATEDRAL en legal@destilerialacatedral.mx.